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Prosciutto Cotto

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Prosciutto Crudo San Daniele

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Prosciutto Crudo di Parma

Il prosciutto crudo dal suo gusto intenso e ricercato, che sa soddisfare anche il palato più esigente; lasciati incantare dalle sue sfumature e tonalità, che variano dal rosso intenso fino al bianco del lardo; inebriati del suo profumo inconfondibile e genuino. Il crudo di parma DOP è rivolto proprio a tutti: il suo basso contenuto calorico e la presenza di sali minerali e proteine facilmente digeribili lo rendono l’alimento perfetto sia per i pranzi e le cene degli adulti, sia per le merende scolastiche dei più piccoli.

3,00

Casa LEVOLI evaderà gli ordini pervenuti secondo il seguente schema:
Gli Ordini effettuati DAL LUNEDÌ AL GIOVEDÌ ENTRO LE ORE 13:00 verranno lavorati e spediti il giorno stesso e consegnati entro le 24/48h.

Coscia di suino, sale e tempo: sono questi gli unici ingredienti utilizzati nella lavorazione del prosciutto crudo.

Energia Kcal 266
Grassi g 18
Di cui acidi grassi saturi g 6,1
Carboidrati g 0,5
Di cui zuccheri g 0,0
Fibre g 0,0
Proteine g 26
Sale g 4,4

Il prosciutto crudo viene conciato a secco e lavorato con sale marino. Alcuni disciplinari di prosciutti DOP escludono tassativamente l’impiego di conservanti, mentre nella maggior parte dei prosciutti prodotti in Italia è consentito l’uso di nitrati nelle quantità previste dalla legge.

Conservare in frigorifero o in un ambiente fresco.

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