Sfoglia di Mozzarella prodotta con Latte di Bufala

Sfoglia di Mozzarella prodotta con latte di bufala: formaggio fresco a pasta filata pronta da farcire con salumi, verdure, pesce e tutto ciò che desideri! prima di tutto è un prodotto con solo latte di bufala pastorizzato per questo motivo rende il suo colore bianco porcellana, la sua superficie liscia, la sua consistenza inizialmente elastica e più fondente sono caratteristiche essenziali del suo aspetto, inoltre al suo taglio vi è fuoriuscita di sierosità biancastra dal profumo di fermenti lattici. Il suo sapore è sempre deciso, ma al tempo stesso delicato.